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Author Topic: Cervejas - As minhas avaliações, experiências & produções  (Read 136182 times)

Offline Caramelo

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #150 on: July 19, 2014, 01:02:54 am »
0
Depois direi algo...até para aproveitar a "promoção" do Pingo Doce. 8)
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Offline Nuno Sá

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #151 on: July 19, 2014, 01:03:10 am »
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 Quando há promoções no Pingo Doce para se chegar à caixa e pagar tem de se esperar bastante.
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Offline Caramelo

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #152 on: July 19, 2014, 01:10:17 am »
0
Quote from: Nuno Sá on July 19, 2014, 01:03:10 am
Quando há promoções no Pingo Doce para se chegar à caixa e pagar tem de se esperar bastante.

Por acaso não havia grandes filas.
Atenção que estas cervejas não estão disponíveis em todas as lojas do Pingo Doce.
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Offline Nuno Sá

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #153 on: July 19, 2014, 01:21:03 am »
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 Então deve ser mal aqui do supermercado deles perto da estação da Amadora. Já nem lá vou...
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Offline Caramelo

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #154 on: July 19, 2014, 07:37:07 am »
0
Quote from: Nuno Sá on July 19, 2014, 01:21:03 am
Então deve ser mal aqui do supermercado deles perto da estação da Amadora. Já nem lá vou...

 No respectivo site, verificas se o folheto das cervejas está disponível na loja que pretendes.
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Offline goaman

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #155 on: July 20, 2014, 03:05:47 pm »
+1
Testes de hoje ao almoço! Lambic day!!  ;D ;D



Entradas: Chapeau Banana
Refeição: Timmermans Tradition Blanche Lambicus
Sobremesa: Timmermans Framboise Lambic




- Chapeau Banana, Lambic Style - Fruit.

APARÊNCIA: 4
AROMA: 8
SABOR: 15
SENSAÇÃO: 4
CONJUNTO: 6
NOTA FINAL: 3,7

- Timmermans Tradition Blanche Lambicus, Lambic Belgian White (Witbier).

APARÊNCIA: 3
AROMA: 5
SABOR: 13
SENSAÇÃO: 3
CONJUNTO: 5
NOTA FINAL: 2,9

- Timmermans Framboise Lambic, Lambic Style - Fruit.

APARÊNCIA: 4
AROMA: 8
SABOR: 17
SENSAÇÃO: 4
CONJUNTO: 7
NOTA FINAL: 4,0


« Last Edit: July 20, 2014, 05:13:21 pm by goaman »
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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #156 on: July 20, 2014, 07:04:59 pm »
0
Aproveitei a inovação do Pingo Doce e hoje foi uma Köstriker Schwarzbier. Com 4,8º e pouca carbonatação, escorregou que foi uma maravilha. Por isso é que os Alemães bebem muito, uma cerveja destas não estraga nada :)
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...from so simple a beginning endless forms most beautiful and most wonderful have been, and are being, evolved.

Offline goaman

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #157 on: July 20, 2014, 07:16:34 pm »
0
Também a tenho aqui... está em espera na "rotação"!!  ;D ;D
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Offline Caramelo

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #158 on: July 20, 2014, 10:31:47 pm »
0
 Hoje bebi a letra "A", ao inicio achei a cerveja fraca, mas depois adorei a mesma, acabou rapidamente (0,75l), a minha mulher bebeu um copo de 0,20 l,... portanto recomenda-se.
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Offline goaman

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #159 on: July 20, 2014, 10:43:17 pm »
0
Sou um Beervangelista!!!  ;D ;D
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Offline goaman

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #160 on: July 21, 2014, 08:40:59 pm »
+1
A degustação de hoje.


- Schneider Aventinus Weizen-Eisbock, Eisbock produzida na zona de Kelheim, na Alemanha.


APARÊNCIA: 4
AROMA: 8
SABOR: 16
SENSAÇÃO: 4
CONJUNTO: 8
NOTA FINAL: 4,0

COMENTÁRIO:
É provavelmente a cerveja mais complexa que já degustei. Com um ABV de 12%, é natural que o álcool marque fortemente a sua presença, como efectivamente o faz.
Denoto malte, algum caramelo e notas de frutos num fundo que ainda não consigo diferenciar devido ao álcool. É provavelmente uma cerveja complexa demais para a minha ainda inexperiência nestas andanças! No entanto foi muito prazerosa.


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Offline oversaturn

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #161 on: July 23, 2014, 07:36:48 pm »
0
Não querendo meter a "foice em seara alheia"... Fui ao Pingo Doce e comprei umas cervejas na promoção actual... confesso que escolhi um pouco ao acaso.

Eis o que trouxe:

 - Maldita Robust Porter
 - Maldita English Barleywine
 - Innis & Gunn Rum Finish
 - La Trappe Quadrupel

...vamos lá ver o que isto dá, algumas delas prometem :)

A "Letra" apenas vem naquelas garrafas enormes? As "Letras" C e D parecem ser mesmo a minha praia, :) mas não queria uma garrafa daquele tamanho...!  :-\
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I wish I could be half as sure of anything as some people are of everything...


Como colocar imagens no fórum? Vê aqui.
O que é o double-post e como evitar

Offline goaman

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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #162 on: July 23, 2014, 07:44:42 pm »
0
Quote from: oversaturn on July 23, 2014, 07:36:48 pm
Não querendo meter a "foice em seara alheia"... Fui ao Pingo Doce e comprei umas cervejas na promoção actual... confesso que escolhi um pouco ao acaso.

Eis o que trouxe:

 - Maldita Robust Porter
 - Maldita English Barleywine
 - Innis & Gunn Rum Finish
 - La Trappe Quadrupel

...vamos lá ver o que isto dá, algumas delas prometem :)

A "Letra" apenas vem naquelas garrafas enormes? As "Letras" C e D parecem ser mesmo a minha praia, :) mas não queria uma garrafa daquele tamanho...!  :-\



também só encontrei nas garrafas grandes e comprei uma.
Dessas que compraste só tens que ter atenção á temperatura. Não vale a pena guardares sequer no frigorífico. Idealmente as temperaturas de degustação delas é:

- Maldita Robust Porter: (8-12ºC)
- Maldita English Barleywine: (14-16º)
- Innis & Gunn Rum Finish: (12-14ºC)
- La Trappe Quadrupel: (14-16º)
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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #163 on: July 23, 2014, 09:43:49 pm »
0
A degustação de hoje.


- Letra C, uma Stout Minhota!!  :D


APARÊNCIA: 4
AROMA: 6
SABOR: 16
SENSAÇÃO: 4
CONJUNTO: 7
NOTA FINAL: 3,7

COMENTÁRIO:
Uma Stout Tuga com carácter! É bom ver que as cervejas artesanais em Portugal estão a evoluir!
Notas de café e caramelo no retro-gosto como esperado, com media/alta carbonatação. A espuma é cremosa e consistente. Para mim, apenas faltava um pouco mais de corpo!!


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Re: Cervejas Artesanais (e outras), a minha experiência
« Reply #164 on: July 23, 2014, 09:46:38 pm »
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 Tenho de provar esta Letra. Gosto bastante de cervejas pretas.
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