Vinhos que bebemos

[edulpj]

Hoje, seguindo a sugestão do Edulpj, foi á mesa um Beaujolais-Villages, neste caso “la Ninadière” comprado no Lidl. Não decepcionou, mas confesso que gosto do tinto mais encorpado.

Se você colocar na minha frente um Beaujolais-Villages e um Dão Grão Vasco e disser que me dá de presente apenas um, não vou pensar nem um segundo... Dão e não se fala mais no assunto!!!

Portugal, Espanha, França e Itália, têm excelente reputação em vinhos tintos, mas por uma questão de atavismo, acabei ficando entre portugueses e italianos e no final, os vinhos portugueses - NA MINHA OPINIÃO - venceram a parada.

A impressão que sempre tive sobre vinhos tintos, é que os franceses sempre valorizaram refinamento e requinte em detrimento da "força" do vinho... Os italianos, acabaram seguindo um caminho muito parecido. Vinho, além de corpo, tem alma... Ninguém conseguiu entender isso tão bem quanto os vinicultores portugueses...

Sorte nossa!!!

[oversaturn]

Mais umas pingas no copo:

-> Foral de Évora tinto 2010 (DOC Alentejo)
Castas: Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira
Vinificação: Vinificado em cuba de aço inox com maceração prolongada, estagiando cerca de 12 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Produtor: Cartuxa (Fundação Eugénio de Almeida)
Grau alcoólico: 14,5%
Preço: €5,49 (preço promocional - LIDL). Preço normal indicado à volta de €7,50

Notas: O Alentejo não é a minha região favorita, no entanto tem bons vinhos que gosto imenso, e um deles foi este Foral de Évora. Um vinho encorpado, bem ao estilo alentejano, com muita fruta vermelha, aromas maduros, mas tudo muito harmonioso e atraente, com alguma especiaria e madeira a dar complexidade. Um excelente vinho, muito equilibrado, com final longo... é fácil gostar disto!!

[Caramelo]

 Quando o vir a esse preço, a ver se compro...

[Caramelo]

 Ontem bebi o Chateau ARNAUD que comprei no Lidl e não achei nada de especial.

[oversaturn]

Ainda não tive tempo para ir ao LIDL, mas ainda bem que existem várias cobaias por aqui

Brincadeira

[Caramelo]

Ainda não tive tempo para ir ao LIDL, mas ainda bem que existem várias cobaias por aqui

Brincadeira

 É o que todos somos (cobaias).

[Stützel]

Hum!! Muito gosto em voltar neste tópico!!

Hoje um Borbeaux ... que ganhei de um aluno/recruta!

[oversaturn]

-> Lua Nova em Vinhas Velhas by Anselmo Mendes 2011 tinto (DOC Douro)
Castas:  mais de 23 castas de Vinhas Velhas
Vinificação:  50% vinificado em cubas de inox com controlo de temperatura a 22ºC. 50% vinificado com recurso a pisá-pés em lagares de granito a uma temperatura entre 21 ºC e 24 ºC.
Produtor:  Quinta dos Frades (Fracastel)
Grau alcoólico: 14,5%
Preço: Não me lembro, mas foi à volta de €4-€5 na Suportel

Notas: De volta aos vinhos do Douro, resolvi abrir esta garrafa que comprei há uns tempos... e que boa surpresa! Um vinho frutado, muita fruta vermelha bem madura, frutos do bosque e por aí... bem encorpado e saboroso, final prolongado, todo ele vibrante, fresco mas muito harmonioso. Um daqueles vinhos do Douro que dá prazer de beber! 

[goaman]

Castas:  mais de 23 castas de Vinhas Velhas

É mesmo isto Emanuel?? WOW!!!

[oversaturn]

Aparentemente são umas vinhas velhas no Douro, com mais de 90 anos e com as castas todas misturadas, à moda antiga...! Vindimam aquilo tudo e vai assim tudo junto a vinificar. O resultado é altamente recomendável

Toda essa variedade numa única vinha é extraordinário... há países inteiros que não têm nem metade desse número de castas!

[Caramelo]

-> Lua Nova em Vinhas Velhas by Anselmo Mendes 2011 tinto (DOC Douro)
Castas:  mais de 23 castas de Vinhas Velhas
Vinificação:  50% vinificado em cubas de inox com controlo de temperatura a 22ºC. 50% vinificado com recurso a pisá-pés em lagares de granito a uma temperatura entre 21 ºC e 24 ºC.
Produtor:  Quinta dos Frades (Fracastel)
Grau alcoólico: 14,5%
Preço: Não me lembro, mas foi à volta de €4-€5 na Suportel

Notas: De volta aos vinhos do Douro, resolvi abrir esta garrafa que comprei há uns tempos... e que boa surpresa! Um vinho frutado, muita fruta vermelha bem madura, frutos do boque e por aí... bem encorpado e saboroso, final prolongado, todo ele vibrante, fresco mas muito harmonioso. Um daqueles vinhos do Douro que dá prazer de beber! 

 Não é vulgar encontrar vinhos do Douro com esse grau alcoolico...

[oversaturn]

Fui verificar à garrafa, não fosse ter-me enganado, e é isso mesmo: 14,5º
No entanto, o vinho é muito equilibrado e harmonioso e o teor de álcool não se nota ao beber, está muito bem camuflado.
O mesmo se pode dizer do vinho que revi no outro dia, o Foral de Évora.

[Caramelo]

Fui verificar à garrafa, não fosse ter-me enganado, e é isso mesmo: 14,5º
No entanto, o vinho é muito equilibrado e harmonioso e o teor de álcool não se nota ao beber, está muito bem camuflado.
O mesmo se pode dizer do vinho que revi no outro dia, o Foral de Évora.

 Eu não duvidei.
O meu "smilie" tem a haver com a minha ida á Suportel comprar o respectivo vinho, quando for possivel (agora estou fora do pais)...

[oversaturn]

Também lá tens o "Lua Cheia em Vinhas Velhas" (mesmo conceito, diferente produtor, nome muito parecido).
Tenho uma dessas também, tenho que tratar dela um dia destes...

[goaman]

Não é vulgar encontrar vinhos do Douro com esse grau alcoolico...

A minha experiencia diz-me o contrario. Já encontrei muitos mais do Douro com este grau alcoólico do que de outras regiões!