Author Topic: Vinhos que bebemos  (Read 117650 times)

Offline GADREL

  • Trade Count: (0)
  • D.Quijote de La Toja
  • ********************************************
  • Posts: 10037
  • São Paulo, Brasil.
  • Respect: +7
    • Email
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #390 on: March 26, 2015, 12:10:30 am »
0


Perfeito!!!
LEGIO PATRIA NOSTRA.

Offline Caramelo

  • Trade Count: (+1)
  • Casca DOVO
  • **
  • Posts: 21
  • Respect: +26
    • Email
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #391 on: March 26, 2015, 10:07:41 am »
0


Perfeito!!!

 Não é por nada, mas os vinhos, espirituosos, até a agua em Portugal são melhores que os respectivos produtos espanhóis... :P :P

Offline Leon

  • Vendedor / Moderador Emérito
  • Trade Count: (+18)
  • Devoto de São Martin de Candre
  • *
  • Posts: 2351
  • Porto, Portugal
  • Respect: +40
    • Vintage Scent
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #392 on: March 26, 2015, 10:10:53 am »
0
Não é por nada, mas os vinhos, espirituosos, até a agua em Portugal são melhores que os respectivos produtos espanhóis... :P :P

Por acaso no verão passado estava em Espanha, compramos um xerez e não é mau.
Noutro dia fui até à Galiza e ao almoço pedi um Alvariño, muito bom...
Mas é como tu dizes, também há lá verdadeiras zurrapas  ;D
Melhores Cumprimentos,

Bruno

Visite a minha loja em www.VintageScent.com para pinceis Semogue, navalhas, cremes, sabões e serviço de afilamento e restauro de navalhas

Offline Caramelo

  • Trade Count: (+1)
  • Casca DOVO
  • **
  • Posts: 21
  • Respect: +26
    • Email
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #393 on: March 26, 2015, 10:21:08 am »
0
Por acaso no verão passado estava em Espanha, compramos um xerez e não é mau.
Noutro dia fui até à Galiza e ao almoço pedi um Alvariño, muito bom...
Mas é como tu dizes, também há lá verdadeiras zurrapas  ;D

 ...mas são melhores que nós no marketing; mostrar/vender o que produzem.

Offline oversaturn

  • Moderador Global
  • Trade Count: (+4)
  • D.Quijote de La Toja
  • *
  • Posts: 19711
  • Respect: +404
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #394 on: March 26, 2015, 10:55:38 am »
0
Por acaso no verão passado estava em Espanha, compramos um xerez e não é mau.
Noutro dia fui até à Galiza e ao almoço pedi um Alvariño, muito bom...
Mas é como tu dizes, também há lá verdadeiras zurrapas  ;D

Também trouxe uns albariños quando fui à Galiza. Muito bons, e muito parecidos com os que se fazem no Minho. :)
Também caiu um tempranillo (a.k.a. aragonês ou tinta roriz) da Rioja - muito saboroso também. :)
I wish I could be half as sure of anything as some people are of everything...


Como colocar imagens no fórum? Vê aqui.
O que é o double-post e como evitar

Offline fsilva9

  • Trade Count: (+5)
  • Com Proraso, eu arraso
  • ****************
  • Posts: 969
  • Respect: +70
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #395 on: March 26, 2015, 07:30:16 pm »
0
Por falar em Alvarinhos, foram-me oferecidas há pouco tempo 2 garrafas. No domingo abri uma delas e realmente é uma maravilha. Ainda há outra... :)
"Wetshaving is a relaxing, meditative ritual that clears the mind and sends one out into the world a better, not just a better-groomed, person."
Bill Barol

Offline guest5676345

  • Trade Count: (+5)
  • No fio da navalha
  • ***
  • Posts: 38
  • Respect: +1655
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #396 on: March 26, 2015, 10:29:25 pm »
0
Por falar em Alvarinhos, foram-me oferecidas há pouco tempo 2 garrafas. No domingo abri uma delas e realmente é uma maravilha. Ainda há outra... :)
Tambem gosto muito de Alvarinho. Ate prefiro os verdes aos maduros.

Offline fsilva9

  • Trade Count: (+5)
  • Com Proraso, eu arraso
  • ****************
  • Posts: 969
  • Respect: +70
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #397 on: March 26, 2015, 11:50:15 pm »
0
Tambem gosto muito de Alvarinho. Ate prefiro os verdes aos maduros.

Foi o primeiro que provei, mas gostei bastante, no verão com um peixinho grelhado deve escorregar muito bem a próxima garrafav ::)
"Wetshaving is a relaxing, meditative ritual that clears the mind and sends one out into the world a better, not just a better-groomed, person."
Bill Barol

Offline guest5676345

  • Trade Count: (+5)
  • No fio da navalha
  • ***
  • Posts: 38
  • Respect: +1655
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #398 on: March 27, 2015, 12:11:46 am »
0
Foi o primeiro que provei, mas gostei bastante, no verão com um peixinho grelhado deve escorregar muito bem a próxima garrafav ::)
Acho que vai acompanhar muito bem o peixinho ;+

Offline fsilva9

  • Trade Count: (+5)
  • Com Proraso, eu arraso
  • ****************
  • Posts: 969
  • Respect: +70
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #399 on: March 27, 2015, 12:45:54 am »
0
Acho que vai acompanhar muito bem o peixinho ;+

Só falta esperar pelo verão, e ir abrindo e degustando os tintos ::)
"Wetshaving is a relaxing, meditative ritual that clears the mind and sends one out into the world a better, not just a better-groomed, person."
Bill Barol

Offline GADREL

  • Trade Count: (0)
  • D.Quijote de La Toja
  • ********************************************
  • Posts: 10037
  • São Paulo, Brasil.
  • Respect: +7
    • Email
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #400 on: March 27, 2015, 01:48:25 am »
0
Não é por nada, mas os vinhos, espirituosos, até a agua em Portugal são melhores que os respectivos produtos espanhóis... :P :P
Caro Amigo Caramelo, o que postei não é um vinho espirituoso, é um vinho botritizado, da uva viura (predominantemente), envelhecido em carvalho, que apresenta uma acidez impressionante(3,7), digna de um vinho extra-seco e uma persistência obsessiva, uma joia rara, safra 1999, sendo que com algumas variações, todas as safras que provei(antigas) guardavam muita semelhança entre si. Consulte a página 178, do livro "1001 Vinhos para beber antes de morrer", de Neil Beckett, ano 2008. Sua safra de 1939, ficou famosa, pois depois de redescoberta, foi engarrafa uma segunda vez. Não conheço em Portugal um vinho deste tipo, e que seja seu rival, e até gostaria de prová-lo, se existir!

LEGIO PATRIA NOSTRA.

Offline oversaturn

  • Moderador Global
  • Trade Count: (+4)
  • D.Quijote de La Toja
  • *
  • Posts: 19711
  • Respect: +404
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #401 on: March 27, 2015, 09:46:26 am »
0
Gosto muito de Alvarinho. A casta é originária do Minho, mas já se começa a cultivar também, com sucesso em outras paragens.

Ainda há pouco provei dois Alvarinhos cá do sul, um do Ribatejo e outro da Extremadura. Muito bons e muito agradáveis, se bem que para mim, os melhores continuam a ser os minhotos...!

GADREL, vinhos botritizados em Portugal? Claro que temos! :D
Não são muitos, mas sim, é uma faceta da vitivinicultura que tem crescido nos últimos anos.
Em Portugal, esse é um tipo de vinho que faz parte de um grupo maior conhecido por "Colheitas Tardias". Para quem não sabe o que é, é dar uma olhadela aqui.

Segundo o guia "vinhos de Portugal", de João Paulo Martins, uma das melhores colheitas tardias portuguesas é um vinho produzido aqui bem perto, na Companhia das Lezírias, e que é, sem dúvida, um vinho botritizado. Outro bom exemplo é o Grandjó Late Harvest, no Douro.
A Quinta da Alorna até tem uma Colheita Tardia tinta - embora este não penso que seja um vinho botritizado.
 
Atenção que não estou a dizer que qualquer destes seja "rival" para o que quer que seja, mas lá que são bons, isso são. :)
« Last Edit: March 30, 2015, 08:05:30 am by oversaturn »
I wish I could be half as sure of anything as some people are of everything...


Como colocar imagens no fórum? Vê aqui.
O que é o double-post e como evitar

Offline GADREL

  • Trade Count: (0)
  • D.Quijote de La Toja
  • ********************************************
  • Posts: 10037
  • São Paulo, Brasil.
  • Respect: +7
    • Email
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #402 on: March 28, 2015, 12:40:18 am »
0
Belas informações, Caro Oversaturn, o Grandjó Late Harvest já está na mira! ;)
LEGIO PATRIA NOSTRA.

Offline oversaturn

  • Moderador Global
  • Trade Count: (+4)
  • D.Quijote de La Toja
  • *
  • Posts: 19711
  • Respect: +404
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #403 on: April 02, 2015, 02:27:06 pm »
0
Se tiveres oportunidade, experimenta também o Companhia das Lezírias. A região onde é produzido é talvez a que apresenta as melhores condições climáticas e geográficas, em Portugal, para a obtenção de vinhos botritizados. Se bem que no Brasil, o Grandjó deve ser bem mais fácil de encontrar, pois a Real Companhia Velha exporta imenso para Terra Brasilis.




Um artigo que achei interessante, e que partilho aqui:

Os 10 melhores vinhos por menos de 10 euros

Uma surpresa para mim foi a referência à Quinta de Vale de Fornos, pois não conhecia... e não é que até fica aqui relativamente perto?!?! :P Há que investigar... :)
I wish I could be half as sure of anything as some people are of everything...


Como colocar imagens no fórum? Vê aqui.
O que é o double-post e como evitar

Offline brg

  • Trade Count: (+1)
  • Astra-ólogo
  • *********************************
  • Posts: 4610
  • Respect: +13
Re: Vinhos que bebemos
« Reply #404 on: April 02, 2015, 11:21:48 pm »
0
Vinhos Espanhóis não conheço muito, mas aqui há uns anos bebi um Rioja tinto que não ficava nada atrás dos nossos... há bons e maus como em todo o lado.

Notas mais recentes, fiz uma espécie de prova vertical (não ao ano, mas à gama disponível) do Montes Ermos da Adega de Freixo de Espada à Cinta. Todos tintos, Adega de Freixo (base), Colheita (intermédio) e Reserva (topo).

Sinceramente o que mais me encheu as medidas e surpreendeu foi o Colheita. Recomendado.
...from so simple a beginning endless forms most beautiful and most wonderful have been, and are being, evolved.

Tags: callum cabrito estonado 
 

SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal