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Author Topic: cerveja artesanal BC ?- SMOKED IMPERIAL PORTER  (Read 26897 times)

Offline goaman

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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #60 on: January 21, 2015, 06:53:31 pm »
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Claro que sim! Não custa nada!

É só saber o que quer fazer o confrade Danilo...
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #61 on: January 21, 2015, 07:04:53 pm »
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vamos lá,

eu vou fazer 5 litros e sim essa receita pode ser simplificada.
Como falei a tripel era a mais simples, sendo um malte e o restante de adjunto.

Mas vamos lembrar que nao sou o unico aqui.. eu faço oque a maioria quiser. Vamos faze ruma pale ale?
Irish ale?

Ambas bem tranquilas, com dois maltes?

Voces quem sabem.
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #62 on: January 21, 2015, 07:11:47 pm »
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Por mim é indiferente. Faço qualquer coisa. Mas para o Flávio que é a 1ª vez é melhor não complicar muito.

Apenas acho que se poderia fazer algo um pouco mais "elaborado", para confrades de gosto requintado, como referi no 1º post:

Quote from: goaman on January 19, 2015, 04:50:14 pm
Devido ao gosto extremamente requintado dos confrades, acho que uma cerveja para degustar lentamente, sem pressas, e que possa até acompanhar um bom charuto seria o estilo ideal.

Penso que uma trigo, pale ale e derivadas não se enquadram nesta linha. Mas é como disse, faço qualquer coisa! Eu gosto é de fazer cerveja!!! (ou mosto!)  ;D

Flávio, como é?
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #63 on: January 22, 2015, 12:00:43 pm »
0
Quote from: goaman on January 21, 2015, 07:11:47 pm
Por mim é indiferente. Faço qualquer coisa. Mas para o Flávio que é a 1ª vez é melhor não complicar muito.

Apenas acho que se poderia fazer algo um pouco mais "elaborado", para confrades de gosto requintado, como referi no 1º post:

Penso que uma trigo, pale ale e derivadas não se enquadram nesta linha. Mas é como disse, faço qualquer coisa! Eu gosto é de fazer cerveja!!! (ou mosto!)  ;D

Flávio, como é?

Srs, pela brincadeira aceito qualquer estilo. Até a defumada se assim for a maioria !
Como a minha ideia nao é parar na primeira.. mesmo que a primeira seja apenas um inicio simples nao acho ruim. Fico a cargo da maioria.... Gabriel?
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Offline cariocarj01

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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #64 on: January 22, 2015, 12:12:09 pm »
0
Eu encaro fazer 5 litros da smoke. ;)
A capacidade do garrafão que veio no meu kit é de 5 litros.
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A verdadeira dificuldade não está em aceitar idéias novas, mas em livrar-se das antigas. (John Maynard Keynes)

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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #65 on: January 22, 2015, 12:43:53 pm »
0
Quote from: cariocarj01 on January 22, 2015, 12:12:09 pm
Eu encaro fazer 5 litros da smoke. ;)
A capacidade do garrafão que veio no meu kit é de 5 litros.

Smoked here we go!
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #66 on: January 22, 2015, 12:50:01 pm »
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Mais logo então vou converter a receita para 5 litros e posto aqui. Eu vou fazer os 20 litros! Ainda ontem a noite degustei uma Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock e apreciei bastante!!
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #67 on: January 22, 2015, 01:02:22 pm »
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Quote from: goaman on January 22, 2015, 12:50:01 pm
Mais logo então vou converter a receita para 5 litros e posto aqui. Eu vou fazer os 20 litros! Ainda ontem a noite degustei uma Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock e apreciei bastante!!

Ja tomou a brasileira "bamberg" ? tem uma otima rauch
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Offline Gabriel Maia

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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #68 on: January 22, 2015, 01:20:55 pm »
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Muito boa sorte a todos! Que resulte numa excelente cerveja!

Smoked Porter brasileira só me lembro da Mistura Clássica Burn Baby Burn.
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #69 on: January 22, 2015, 03:40:20 pm »
0
Quote from: Danilo on January 22, 2015, 01:02:22 pm
Ja tomou a brasileira "bamberg" ? tem uma otima rauch

Infelizmente aqui na Europa não se consegue comprar nenhum rótulo BR...   :'(
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #70 on: January 22, 2015, 07:26:42 pm »
0
Quote from: goaman on January 22, 2015, 03:40:20 pm
Infelizmente aqui na Europa não se consegue comprar nenhum rótulo BR...   :'(

 Recordo-me das primeiras Cintra cá em Portugal "made in Brasil", que eram muito agradáveis, melhores do que as produzidas cá em Portugal.
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Re: cerveja artesanal BC ?- SMOKED IMPERIAL PORTER
« Reply #71 on: January 22, 2015, 07:31:56 pm »
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Srs, titulo arrumado. Seguimos ...
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #72 on: January 22, 2015, 07:42:16 pm »
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Quote from: goaman on January 22, 2015, 03:40:20 pm
Infelizmente aqui na Europa não se consegue comprar nenhum rótulo BR...   :'(

Quote from: Caramelo on January 22, 2015, 07:26:42 pm
Recordo-me das primeiras Cintra cá em Portugal "made in Brasil", que eram muito agradáveis, melhores do que as produzidas cá em Portugal.

O site UVINUM tem - http://www.uvinum.pt/cerveja:n:brasil:v:todos
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Re: cerveja artesanal BC ?
« Reply #73 on: January 22, 2015, 07:56:35 pm »
0
Quote from: JL on January 22, 2015, 07:42:16 pm
O site UVINUM tem - http://www.uvinum.pt/cerveja:n:brasil:v:todos

 JL, não vejo lá a Cintra, de qualquer maneira, o dono português (foi presidente do Sporting; equip de futebol) vendeu a empresa...
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Re: cerveja artesanal BC ?- SMOKED IMPERIAL PORTER
« Reply #74 on: January 22, 2015, 07:58:07 pm »
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Citei que tinha cervejas brasileiras, não especificamente a Cintra.
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