Cervejas - As minhas avaliações, experiências & produções

[goaman]

depois diz o que pensas dessa cerveja minhota.
Já vi à venda a "Letra a" no E.Leclerc...

Já degostei essa "Letra a" neste tópico! Esta na lista das Portuguesas no inicio, com nota 06! 

[goaman]

Rapaziada... está um calor que não se pode!

Vamos a uma avaliação!!!


- Letra "d", Cerveja Artesanal Minhota - Red Ale


Surpresa! Muito boa cerveja!
Uma cor âmbar muito bonita, não tem muito lúpulo, o que a torna ligeiramente adocicada... mas na medida certa para mim. Notas de citrinos, malte e água... carbonatação média/alta.
Bom corpo. É uma cerveja que volto a comprar!


Á vossa confrades!!

[goaman]

Como o calor não baixou, resolvi acompanhar o jantar com uma:


- Hoegaarden, uma Belgian White (Witbier)


Coentros e Citrinos destacando-se laranja. Trigo bastante evidente. Bastante fresca, com um final um pouco adocicado. Boa formação de espuma.

[goaman]

Por este andar o stock não dura muito!!!

Como não há duas sem três, nada melhor do que acabar a noite em beleza, degustando juntamente um Romeu y Julieta Short Churchill.

- La Trappe Tripel, Abbey Tripel


Excelente! Uma explosão de malte e especiarias, alguma fruta que não consegui decifrar. A espuma não dura muito, mas é consistente! Excelente parceria para o referido "Puro"!!

Á vossa confrades!!! (again!) 

[Stützel]

Por este andar o stock não dura muito!!!

Como não há duas sem três, nada melhor do que acabar a noite em beleza, degustando juntamente um Romeu y Julieta Short Churchill.

- La Trappe Tripel, Abbey Tripel


Excelente! Uma explosão de malte e especiarias, alguma fruta que não consegui decifrar. A espuma não dura muito, mas é consistente! Excelente parceria para o referido "Puro"!!

Á vossa confrades!!! (again!) 



(Image removed from quote.)

Muito bom Rui  !! Parabéns mesmo!! Feliz em ver o amigo descifrando os aromas  ... tente lembar de alguma fruta vermelha.  Sem falar que a espuma dela ... e como uma espuma para barbear ... tem uma boa duração! 

[goaman]

Obrigado Daniel!

No quesito da espuma, a Trappistes Rochefort 10 continua imbatível!! Mas esta é, sem duvida, uma bela cerveja para degustar!

Este homem não pára! 
Muita coisa boa, Rui!
E nada de guardar, que essas cervejas não evoluem na garrafa!

O amigo Gabriel va achar piada quando voltar a entrar aqui no tópico!! Guardar? Eu? 

[guest5676345]

Ontem vi ha venda a Letra A em Ponte de Lima e a Sovina em Viana do Castelo.

[Nuno Sá]

 Já experimentei cerveja com charutos mas embora não seja uma má experiencia perfiro o Whisky, mas também há cervejas e cervejas e esse Short Churchill é muito bom.

[goaman]

Já experimentei cerveja com charutos mas embora não seja uma má experiencia perfiro o Whisky, mas também há cervejas e cervejas e esse Short Churchill é muito bom.

Concordo. Até experimentar outras que me façam mudar de opinião, as únicas que combinam com charutos são as Trapistas. Dubbel, Trippel ou Quadrupel.

... e o Romeu y Julieta foi uma delicia!!

[Nuno Sá]

 Agora imagina o Churchill normal... É um êxtase.

[Stützel]

Cerveja com aromas "complexos" ou encorpada... merece um charuto equivalente ... cerveja com aroma tipico ... merece um charuto com notas de terra e grãos torrados. 

[Gabriel Maia]

Muito bom, Rui!
Toca a beber, de estoque basta o barbístico! 

Essa Letra D tem uma cor muito bonita. Geralmente encontro problemas nas Red Ale, acho-as doce em demasiado e sem corpo. Acho a da St Gallen aqui de Teresópolis/RJ, por exemplo, intragável.

As de trigo belga confesso que não acho lá grande coisa, geralmente puxam para os cítricos, que não são das minhas notas preferidas. Num dia de calor até
 que descem bem, mas não são das minhas primeiras escolhas quando vou as compras. Acho a Hoegaarden particularmente bastante cumpridora pelo preço cobrado.
E tem muito boa distribuição aqui no Rio de Janeiro, sendo facilmente encontrada em supermercados. Mas não me aventuro muito em marcas mais caras neste estilo.
Talvez seja hora de rever esse preconceito.

E a La Trappe, eu sou suspeio porque sou fã de quase tudo que eles fazem, e a Tripel não é exceção. Gosto muito quando encontro algumas surpresas, e esta tem uma notinha de canela que me faz abrir o sorriso. É uma cerveja bastante complexa, a cada garrafa se descobre algo novo.

Saúde! 

[goaman]

Hora de almoço... calor... venham 2 bem frescas para testar!


- Grimbergen Blonde, uma Belgian Ale
- Saison 1858, também uma Belgian Ale



Enquadram-se na categoria que eu chamo "Cerveja para Churrasco", ou seja, uma cerveja fresca para um dia de calor e acompanhar uma refeição.

A Saison tem como principal característica o amargor e não ser filtrada.
Já a Grimbergen é mais adocicada, um pouco mais complexa do que a anterior. Notas de frutos vermelhos e malte, e um final bastante longo.








Termino com uma frase engraçada que li á pouco:



“O whisky e a cerveja são os piores inimigos do homem.... mas o homem que foge dos seus inimigos é um covarde!”
Zeca Pagodinho


 

[FatSlim]

Essa Grimbergen é bem doce, gostei bastante. Já a La Trappe tive pena de não trazer de Amesterdão. Estavam nos supermercados Albert Hein a muito bom preço (1,20 se bem me lembro). Tenho curiosidade com a Quadrupel. Estive no Arendsnest (bar) onde eles tinham até garrafas desta última variedade com rolhas tipo champanhe e marcadas como batch #. Pelo que percebi de uma conversa, acho que a própria marca enviava para o bar essas garrafas marcadas para degustação por serem variantes da mesma cerveja.

[PauloF]

E não há uma referencia á bela "mine" da Sagres?

Agora a sério do que se encontra á venda no Continente ou Lidle o que aconselhas?

Esta semana vi no continente:

•   Cerveja “Diabolic” a 10€, acho excessivamente caro para uma cerveja. Por menos que isso compro um bom monocasta.
•   Estrella Damm Inedit do chefe Ferran Adrià.

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