Barbear Clássico

Café Central => Cerveja, tremoços e amendoins => Topic started by: Sebastian on February 23, 2015, 04:35:19 pm

Title: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 23, 2015, 04:35:19 pm: Chegou rapidamente a minha remessa de Terere. Pedido feito na quinta dia 19 e hoje segunda 23 já estava aqui em casa. ( PAC de Campo Grande-MS para São Paulo-SP )

O título do post seria: A MINHA ERVA CHEGOU ! , mas como palavras têm poder coloquei um título mais padrão . . .

(https://farm9.staticflickr.com/8670/16624800185_f75c04a54e_b.jpg) (https://flic.kr/p/rk5rTX)Remessa de Tererê (https://flic.kr/p/rk5rTX) by Sebastian - Barbear Clássico (https://www.flickr.com/people/77375751@N04/), on Flickr

Um abraço a todos !
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 23, 2015, 04:37:36 pm: Vocês sulistas.... ::)

;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 23, 2015, 04:55:45 pm: Eu ainda vou ter que experimentar isso... tenho que falar com o pessoal no treino... 8)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: guest5676345 on February 23, 2015, 04:56:35 pm: Um terere aqui em PT é um "negócio" de se por no cabelo.

(http://spe.fotolog.com/photo/30/62/112/znayra/1208959170_f.jpg)

:D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 23, 2015, 04:59:56 pm: Jé existe um tópico onde conversamos sobre isto! Podem consulta-lo aqui (http://www.barbearclassico.com/index.php?topic=6011.0). É um assunto muito interessante!
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: cegadede on February 23, 2015, 05:02:07 pm: Quote from: Bninho on February 23, 2015, 04:56:35 pm
Um terere aqui em PT é um "negócio" de se por no cabelo.

(http://spe.fotolog.com/photo/30/62/112/znayra/1208959170_f.jpg)

:D

Aqui no nordeste do Brasil também é isso no cabelo.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: JLTG on February 23, 2015, 05:22:42 pm: Sulistas nada, Gago! Tererê é coisa de paraguaio! Gaúcho toma mate amargo e com água quente! E sem chazinho! Independente de estar 0 ou 40ºC!
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Danilo on February 23, 2015, 05:32:07 pm: Quote from: JL on February 23, 2015, 05:22:42 pm
Sulistas nada, Gago! Tererê é coisa de paraguaio! Gaúcho toma mate amargo e com água quente! E sem chazinho! Independente de estar 0 ou 40ºC!

fato que já comprovei... assim como os argentinos.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Stützel on February 23, 2015, 05:41:52 pm: Boa!! Isto é uma delicia!!
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 23, 2015, 05:50:11 pm: Quote from: JL on February 23, 2015, 05:22:42 pm
Sulistas nada, Gago! Tererê é coisa de paraguaio! Gaúcho toma mate amargo e com água quente! E sem chazinho! Independente de estar 0 ou 40ºC!

Aqui é muito quente pra beber água pelando com mato. Ficamos na cerveja mesmo ;D ;D

(brincadeira amigo ;) )
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Elson on February 23, 2015, 06:52:30 pm: Quote from: JL on February 23, 2015, 05:22:42 pm
Sulistas nada, Gago! Tererê é coisa de paraguaio! Gaúcho toma mate amargo e com água quente! E sem chazinho! Independente de estar 0 ou 40ºC!
É isso ai JL,
sou adepto do uso de chimarrão diário( melhor varias vezes ao dia).
Não é apenas uma bebida, representa um povo e uma cultura.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 23, 2015, 07:14:05 pm: Quote from: JL on February 23, 2015, 05:22:42 pm
Sulistas nada, Gago! Tererê é coisa de paraguaio! Gaúcho toma mate amargo e com água quente! E sem chazinho! Independente de estar 0 ou 40ºC!

JL

CHAZINHO É O *C$#&* !!

Preconceito falou alto no teu comentário ... E não é a primeira vez.

Quer falar do sul, fique a vontade. Mas tem um país inteiro EM CIMA de vocês ... Sem contar o Paraguai que também está por ali.

Abraços a todos os demais confrades !
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Stützel on February 23, 2015, 07:20:16 pm: Tenho uma caixinha destas em casa!! Assim que eu chegar lá ... eu posto!! :D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 23, 2015, 07:20:55 pm: Sebastian, não leve a mal a edição do seu post... mas sabe bem porque o fiz. (Independentemente de ter ou não razão sobre o que alega...)

#ON TOPIC

...já eu gostava de experimentar as 2 "versões"!!! ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Stützel on February 23, 2015, 07:26:10 pm: Ah!! Conheci esta maravilha em um trabalho ... em Paraguaçu e Presidente Prudente.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 23, 2015, 07:29:05 pm: Quote from: goaman on February 23, 2015, 07:20:55 pm
Sebastian, não leve a mal a edição do seu post... mas sabe bem porque o fiz. (Independentemente de ter ou não razão sobre o que alega...)

Entendo.

Vamos editar o provincianismo e o preconceito do Moderador JL e então partir para umas cervejas artesanais, sem problemas !
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 23, 2015, 07:31:00 pm: Quote from: Sebastian on February 23, 2015, 07:29:05 pm

Entendo.

Vamos editar o provincianismo e o preconceito do Moderador JL e então partir para umas cervejas artesanais, sem problemas !

O relatório que abriu será devidamente analisado Sebastian. Mas o que editei tinha de ser de acção imediata...
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 23, 2015, 07:58:19 pm: Quote from: goaman on February 23, 2015, 07:31:00 pm
O relatório que abriu será devidamente analisado Sebastian. Mas o que editei tinha de ser de acção imediata...

Tudo bem. A minha mensagem foi entendida.

Quanto a análise da minha denúncia, farei como todos os confrades que já passaram por isso:

Aguardarei.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Ricardo2010 on February 24, 2015, 12:11:48 am: Quote from: Sebastian on February 23, 2015, 04:35:19 pm

Chegou rapidamente a minha remessa de Terere. Pedido feito na quinta dia 19 e hoje segunda 23 já estava aqui em casa. ( PAC de Campo Grande-MS para São Paulo-SP )

O título do post seria: A MINHA ERVA CHEGOU ! , mas como palavras têm poder coloquei um título mais padrão . . .

(https://farm9.staticflickr.com/8670/16624800185_f75c04a54e_b.jpg) (https://flic.kr/p/rk5rTX)Remessa de Tererê (https://flic.kr/p/rk5rTX) by Sebastian - Barbear Clássico (https://www.flickr.com/people/77375751@N04/), on Flickr

Um abraço a todos !

Cuidado, Sebastian, vai que a Polícia Federal está a vigiar o nosso fórum ;D ;D.

ps: interessante este Terere. Ele é tomado frio? Ou quente também vale?

Abraços.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: edulpj on February 24, 2015, 02:57:52 pm: Quote from: JL on February 23, 2015, 05:22:42 pm
Sulistas nada, Gago! Tererê é coisa de paraguaio! Gaúcho toma mate amargo e com água quente! E sem chazinho! Independente de estar 0 ou 40ºC!

E com toda essa temperatura, o Rio Grande lidera as estatísticas nacionais de câncer de esôfago...
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: JLTG on February 24, 2015, 03:09:30 pm: Nada de preconceito, Sebastian! Apenas citei que não ê coisa de que "sulistas", ou seja, do sul, do Rio Grande, tomem! Aqui não temos o hábito do Tererê! E a água não é tão quente assim! É recomendado que se tome a, no máximo, 50 graus centígrados, temperatura que diminui ao contato com a erva! Acima, causa queimaduras esofágicas e alteração celular que, em um futuro, são responsáveis por neoplasias deste órgão! Não tomanos quente por sermos "machões" ou algo que o valha, mas por hábito arraigado na cultura e que conservamos para que a mesma não morra e não percamos nossa identidade!
O chimarrao já foi inocentado como causador de neoplasia esofágica! O que realmente causa são os compostos nitrogenados da carne torrada no churrasco, muito comum por aqui!
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: edulpj on February 24, 2015, 03:13:56 pm: Sem falar no extraordinário poder digestivo da erva mate de chimarrão... Tenho pra mim, que a quantidade de carne gorda consumida no Rio Grande, só não causa problemas pelo - salutar - hábito do chimarrão...
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 25, 2015, 06:47:23 pm: Quote from: Ricardo2010 on February 24, 2015, 12:11:48 am
Cuidado, Sebastian, vai que a Polícia Federal está a vigiar o nosso fórum ;D ;D.

ps: interessante este Terere. Ele é tomado frio? Ou quente também vale?

Abraços.

Ricardo, o tereré é tomado preferencialmente gelado. Algumas pessoas acrescentam suco de limão na água gelada.

Um abraço,
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 06:50:26 pm: Quote from: Sebastian on February 25, 2015, 06:47:23 pm

Ricardo, o tereré é tomado preferencialmente gelado. Algumas pessoas acrescentam suco de limão na água gelada.

Um abraço,

Uai, eu pensei que fosse quente! :P

"Pô, sei de nada ái" ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 25, 2015, 06:51:51 pm: Gago essa até eu sei! Tereré é gelado!

Também é tomado numa "cuia" ou não tem essa tradição e utilizam qualquer copo??
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 06:53:40 pm: Quote from: goaman on February 25, 2015, 06:51:51 pm
Gago essa até eu sei! Tereré é gelado!

Também é tomado numa "cuia" ou não tem essa tradição e utilizam qualquer copo??

Rapaz, eu não sei de nada disso aí. Aqui no sudeste não tem tererê,chimarrão, nada disso. Aqui o negócio é Suco de cevadis!

Que mico aí, tem que vir um português me ensinar sobre um negócio do sul do meu país! ;D ;D ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Stützel on February 25, 2015, 06:57:57 pm: Looooooollllll!!
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 25, 2015, 07:00:44 pm: LOL! Um Português, faixa Azulis de Jiu Jitsis!! ;D ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Stützel on February 25, 2015, 07:03:04 pm: E com avatar do grande Mestre!!!!!!!!!!!!!!! :)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 07:03:57 pm: Quote from: goaman on February 25, 2015, 07:00:44 pm
LOL! Um Português, faixa Azulis de Jiu Jitsis!! ;D ;D

Sei nada dos paranauê! ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Stützel on February 25, 2015, 07:05:01 pm: Paranauê!! É comigo!! :P :P :P :P ;D ;D ;D ;D ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: MotaJV on February 25, 2015, 07:05:38 pm: Esta terça eu estava com uns amigos curitibanos, e eles disseram que fica bom usando Sprite ou suco de abacaxi no lugar da água.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: JLTG on February 25, 2015, 07:15:49 pm: "Com uma história muito curiosa, o Tereré é uma “versão fria do Chimarrão”, que surgiu durante a Guerra do Paraguai, quando os soldados não podiam fazer fogueira para esquentar a água e, com a fumaça, dar a sua localização aos inimigos e correr iminente risco de morte e, então, passaram a tomar o mate com água fria e caiu no gosto popular, sendo consumido assim até hoje.
O Tereré hoje foi “adotado” como tradição cultural do Paraná e do Paraguai, porém, o hábito de tomá-lo não tem fronteiras.” http://www.reidomate.com.br/blog/?p=1928

Quanto a preconceito e provincianismo, longe disso! Como já citei antes, valorizo as tradições de minha terra! Podem tomar o que quiserem, mas me deixem com meu mate amargo! E um suco de “cevadis”, de vez em quando!
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 25, 2015, 07:20:14 pm: Quote from: MotaJV on February 25, 2015, 07:05:38 pm
Esta terça eu estava com uns amigos curitibanos, e eles disseram que fica bom usando Sprite ou suco de abacaxi no lugar da água.

Tudo bem, Mota ?

Sim, mas o pessoal mais tradicional que toma tereré quer distância de refrigerantes do tipo soda limonada e outros. É agua bem gelada mesmo.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: JLTG on February 25, 2015, 07:34:48 pm: Essa me lembrou de um amigo que colocava chá de camomila no chimarrão, suco ou refrigerantes de limão ou laranja na cerveja! :o :o :o :o :o :o :o
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 07:45:13 pm: Quote from: JL on February 25, 2015, 07:34:48 pm
Essa me lembrou de um amigo que colocava chá de camomila no chimarrão, suco ou refrigerantes de limão ou laranja na cerveja! :o :o :o :o :o :o :o

Na cerveja?!

Chibatada nele! >:(
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 25, 2015, 07:47:51 pm: Quote from: JL on February 25, 2015, 07:34:48 pm
Essa me lembrou de um amigo que colocava chá de camomila no chimarrão, suco ou refrigerantes de limão ou laranja na cerveja! :o :o :o :o :o :o :o

Quote from: Gago on February 25, 2015, 07:45:13 pm
Na cerveja?!

Chibatada nele! >:(

>>> http://www.cervejasdomundo.com/Radler.htm
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Sebastian on February 25, 2015, 07:48:50 pm: Quote from: JL on February 25, 2015, 07:15:49 pm
Quanto a preconceito e provincianismo, longe disso! Como já citei antes, valoriza as tradições de minha terra! Podem tomar o que quiserem, mas me deixem com meu mate amargo! E um suco de “cevadis”, de vez em quando!

JL

Você chamar tereré de CHAZINHO já foi F*DA.

Agora: ¨versão fria do chimarrão¨ ... com uma estorinha mal contada dessa ?

Amargo mesmo é o que está nas entrelinhas ...

Quando você diz: ¨minha terra¨ você está incluindo Paraná e Santa Catarina, ou você é daqueles radicais ?????
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 07:53:42 pm: Quote from: goaman on February 25, 2015, 07:47:51 pm

>>> http://www.cervejasdomundo.com/Radler.htm

Ah mas radler é suco de limão... tem quem goste. EU confesso que nunca tomei. (apesar de andar uma Kaiser radler aí que vou experimentar).

Mas, poxa, enfiar refrigerante na loirinha?

(http://www.diariosp.com.br/diariosaopaulo/upload/blog_conteudo/1376865052mussum_seg370x211.jpg)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 25, 2015, 07:59:33 pm: Quote from: Gago on February 25, 2015, 07:53:42 pm
Ah mas radler é suco de limão... tem quem goste. EU confesso que nunca tomei. (apesar de andar uma Kaiser radler aí que vou experimentar).

Mas, poxa, enfiar refrigerante na loirinha?

(http://www.diariosp.com.br/diariosaopaulo/upload/blog_conteudo/1376865052mussum_seg370x211.jpg)

Andamos aqui a incitar o offtopic, mas siga! Só para completar, existe um estilo de cerveja, a Berliner Weisse (http://en.wikipedia.org/wiki/Berliner_Weisse) que leva charopes de frutos na altura em que é degustada. Há quem beba simples (eu ja bebi) mas não recomendo... parece vinagre!!! ;D
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 08:03:18 pm: Quote from: goaman on February 25, 2015, 07:59:33 pm
Andamos aqui a incitar o offtopic, mas siga! Só para completar, existe um estilo de cerveja, a Berliner Weisse (http://en.wikipedia.org/wiki/Berliner_Weisse) que leva charopes de frutos na altura em que é degustada. Há quem beba simples (eu ja bebi) mas não recomendo... parece vinagre!!! ;D

Cerveja que parece vinagre?

(http://cobranegra.com.br/110401/wp-content/uploads/2011/09/mussum.png)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: edulpj on February 25, 2015, 08:06:03 pm: Quote from: goaman on February 25, 2015, 06:51:51 pm
Gago essa até eu sei! Tereré é gelado!

Também é tomado numa "cuia" ou não tem essa tradição e utilizam qualquer copo??

A tradição do tereré não é cuia... É GUAMPA... Um copo feito com CHIFRE DE BOI...

(http://www.manueljoyas.com.py/uploads/2014/05/DSC04362-1008x1344.jpg)

E alguns utilizam um conjunto formado por um alforge de couro onde se coloca uma garrafa térmica + uma guampa de alumínio:

(http://mlb-s2-p.mlstatic.com/garrafa-termica-para-terere-forrada-de-couro-25l-bomba-11445-MLB20044011076_022014-F.jpg)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 25, 2015, 08:07:41 pm: Olha que ficarias surpreso com algumas!!! Se encontrares, prova a Duchesse de Bourgogne, uma Sour Beer que fiz o teste aqui (http://www.barbearclassico.com/index.php?topic=6904.msg237720#msg237720).
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: goaman on February 25, 2015, 08:08:39 pm: Quote from: edulpj on February 25, 2015, 08:06:03 pm
A tradição do tereré não é cuia... É GUAMPA... Um copo feito com CHIFRE DE BOI...

Obrigado pelo esclarecimento Edu! Já não sei quem mencionou no outro tópico a cuia... fiquei a pensar que seria o recipiente tradicional...
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: edulpj on February 25, 2015, 08:15:46 pm: Quote from: goaman on February 25, 2015, 08:08:39 pm
Obrigado pelo esclarecimento Edu! Já não sei quem mencionou no outro tópico a cuia... fiquei a pensar que seria o recipiente tradicional...

A cuia, é feita com a cabeça de um fruto cucurbitáceo (da família da abóbora), chamado PURUNGA ou CABAÇA. Esse fruto, depois de seco é oco e parece madeira... Corta-se cabeça e pescoço e após polimentos e adornamentos (chegam a decorar a peça com PRATA...), a cuia está pronta...

Eis a purunga no estado natural:

(http://virusdaarte.net/wp-content/uploads/2013/02/cuias.jpg)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Gago on February 25, 2015, 08:31:56 pm: Quote from: edulpj on February 25, 2015, 08:15:46 pm
A cuia, é feita com a cabeça de um fruto cucurbitáceo (da família da abóbora), chamado PURUNGA ou CABAÇA. Esse fruto, depois de seco é oco e parece madeira... Corta-se cabeça e pescoço e após polimentos e adornamentos (chegam a decorar a peça com PRATA...), a cuia está pronta...

Eis a purunga no estado natural:

(http://virusdaarte.net/wp-content/uploads/2013/02/cuias.jpg)

Já arrebentei muita cabaça por aí ::)
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: JLTG on February 25, 2015, 08:44:27 pm: O tópico está ficando lindo com essas fotos!
Não sou radial, Sebastian! Sou gaúcho e brasileiro! Mas não quero independência do estado, ou outra maluquice parecida!
Mas tererê é chá mate gelado acrescido de hortelã ou outras ervas e servido na guampa! E chimarrão é chá mate amargo servido na cuia!
Outro link para esclarecimento: http://pt.wikipedia.org/wiki/Tereré (http://pt.wikipedia.org/wiki/Tereré)
Excerto do texto - A bebida tereré, assim como todos os aspectos a ela relacionados, é uma tradição praticamente inerente ao Paraguai, mas há variações regionais sobre a sua preparação e formas de consumo.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: guest5676345 on February 25, 2015, 10:44:36 pm: Quote from: JL on February 25, 2015, 07:34:48 pm
Essa me lembrou de um amigo que colocava chá de camomila no chimarrão, suco ou refrigerantes de limão ou laranja na cerveja! :o :o :o :o :o :o :o
Gosto muito de traçar a cerveja com néctar de pêssego ou de pera.

Cá algumas pessoas pedem o fino traçado ( cerveja com Sprite ) ou o Diesel ( cerveja com coca cola )
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: Caramelo on February 25, 2015, 11:11:35 pm: Quote from: Bninho on February 25, 2015, 10:44:36 pm
Gosto muito de traçar a cerveja com néctar de pêssego ou de pera.

Cá algumas pessoas pedem o fino traçado ( cerveja com Sprite ) ou o Diesel ( cerveja com coca cola )

Cá em baixo, pedem um Pinoché; Imperial com gasosa, agora essa do Diesel ;D ;D e também existe o Tango; Imperial com groselha.
Title: Re: Remessa de Terere pra quem gosta de mentol ...
Post by: guest5676345 on February 25, 2015, 11:13:41 pm: Quote from: Caramelo on February 25, 2015, 11:11:35 pm
Cá em baixo, pedem um Pinoché; Imperial com gasosa, agora essa do Diesel ;D ;D e também existe o Tango; Imperial com groselha.
O tango também é muito bom.