Author Topic: Chimarrão  (Read 23611 times)

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Re: Chimarrão
« Reply #45 on: January 06, 2014, 05:07:11 pm »
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Valeu JL!
Mas não consigo beber mais água agora!
Que se faz à erva molhada?

Compostagem, suponho :)
Valeu JL!
Mas não consigo beber mais água agora!
Que se faz à erva molhada?

Compostagem, suponho :)

Supuseste bem! Dá um belo adubo!
Na sequência do vídeo anterior, há um em que o mesmo senhor ensina uma das maneiras mais difíceis de fazer, a fechada.
E, se pegares cuia pequena, vai pouca erva.
José Luís Tomé Gonçalves

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Offline ZECA

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Re: Chimarrão
« Reply #46 on: January 06, 2014, 05:20:24 pm »
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Video exibido ontem (05/01) que mostra
o cotidiano dos "peões" no Pantanal do Mato Grosso do Sul.
Em 04:30 mostra o regionalismo que havia comentado acima.
Zeca (BarbaCabeloeBigode)
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Offline scheffer

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Re: Chimarrão
« Reply #47 on: January 06, 2014, 10:09:00 pm »
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Um post sobre chimarrão eu não poderia deixar de comentar e acrescentar.
Segue a foto do meu de hoje, finalzinho de tarde com um bom mate amargo.
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Offline goaman

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Re: Chimarrão
« Reply #48 on: January 06, 2014, 10:12:04 pm »
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JL já tem novidades??? Tou louco para experimentar um chimarrão e um tereré!!!
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Offline JLTG

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Re: Chimarrão
« Reply #49 on: January 06, 2014, 10:43:50 pm »
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Bela foto, scheffer!
Acabo de chegar do plantão diurno de 12 horas. Apronto o vídeo hoje à noite e edito e disponibilizo logo a seguir.
José Luís Tomé Gonçalves

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Offline GFellizzardo

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Re: Chimarrão
« Reply #50 on: January 06, 2014, 11:42:10 pm »
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A erva de tereré e mais grossa e menos "vistosa" que a do chimarrão... e ainda estou de improviso num copo de vidro, mas de qualquer forma, Saúde, senhores ;)

« Last Edit: January 06, 2014, 11:44:10 pm by GFellizzardo »

Offline goaman

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Re: Chimarrão
« Reply #51 on: January 06, 2014, 11:48:13 pm »
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Era gaijo para "matear" agora....  ;D ;D


Gabriel fazes o tereré com água?
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Offline nunogrl

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Re: Chimarrão
« Reply #52 on: January 06, 2014, 11:49:21 pm »
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Pode-se matear à noite?

Offline scheffer

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Re: Chimarrão
« Reply #53 on: January 06, 2014, 11:55:56 pm »
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Pode-se matear à noite?
Sim, podes matear em qualquer hora, mas deve saber que a erva mate contém cafeína, o que lhe deixa mais alerta. Se tens dificuldade para dormir com café, por exemplo, provavelmente terá o mesmo efeito com a erva mate.
Eu particularmente só consigo matear pela manhã bem cedo e no final da tarde/anoitecer, mas isso vai de cada um.
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Offline GFellizzardo

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Re: Chimarrão
« Reply #54 on: January 07, 2014, 12:00:06 am »
0
Era gaijo para "matear" agora....  ;D ;D


Gabriel fazes o tereré com água?

Sim, Rui. Apenas Água extremamente gelada e adiciono algumas pedras de gelo, mas não as deixo cair no mate. A erva é que contem hortelã e boldo  :)

Quanto a matear a noite, eu não costumo fazê-lo pelo mesmo motivo já citado, costumo perder o sono... mas como acordei as 5 a.m. e ainda não parei, dormir não será problema hoje =D
« Last Edit: January 07, 2014, 12:11:29 am by GFellizzardo »

Offline nunogrl

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Re: Chimarrão
« Reply #55 on: January 07, 2014, 12:16:42 am »
0
Sim, podes matear em qualquer hora, mas deve saber que a erva mate contém cafeína, o que lhe deixa mais alerta. Se tens dificuldade para dormir com café, por exemplo, provavelmente terá o mesmo efeito com a erva mate.
Eu particularmente só consigo matear pela manhã bem cedo e no final da tarde/anoitecer, mas isso vai de cada um.

Era isso a que me referia! Se se podia dormir!
Que é que o confrade pensou com a minha pergunta?


Offline goaman

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Re: Chimarrão
« Reply #56 on: January 07, 2014, 12:19:48 am »
0
Sim, Rui. Apenas Água extremamente gelada e adiciono algumas pedras de gelo, mas não as deixo cair no mate. A erva é que contem hortelã e boldo  :)

Quanto a matear a noite, eu não costumo fazê-lo pelo mesmo motivo já citado, costumo perder o sono... mas como acordei as 5 a.m. e ainda não parei, dormir não será problema hoje =D

Vi no iútubí uma receita em que metiam suco de limão... deve ficar beleza!!!
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Offline GFellizzardo

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Re: Chimarrão
« Reply #57 on: January 07, 2014, 12:22:59 am »
0
Vi no iútubí uma receita em que metiam suco de limão... deve ficar beleza!!!

Já experimentei, fica sim... mas ainda prefiro sem nada :D

Existe uma receita, que não sei de onde surgiu que se chama Mate Doce (alguém conhece?)
Numa caneca coloca-se coco ralado e a bomba (no mesmo esquema do chimarrão) e no lugar da água usa-se Leite Quente com um pouco de açúcar e canela...A gurizada é que se delicia :D

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Re: Chimarrão
« Reply #58 on: January 07, 2014, 12:26:54 am »
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Já experimentei, fica sim... mas ainda prefiro sem nada :D

Existe uma receita, que não sei de onde surgiu que se chama Mate Doce (alguém conhece?)
Numa caneca coloca-se coco ralado e a bomba (no mesmo esquema do chimarrão) e no lugar da água usa-se Leite Quente com um pouco de açúcar e canela...A gurizada é que se delicia :D

To a ficar cada vez mais triste com este tópico...

Tio JL se apressa a ver o material pra eu!!!!  ;D ;D ;D
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Re: Chimarrão
« Reply #59 on: January 07, 2014, 03:29:55 pm »
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Comprado pela internet ha alguns dias...acabou de chegar aqui :)


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