Cervejas artesanais

[Danilo]

Ora, isso tem remédio: é virem a Portugal, onde há vinhos bons e baratos!

Não so vinhos! uma otima comida e muito barata.

[Gabriel Maia]

Ora, isso tem remédio: é virem a Portugal, onde há vinhos bons e baratos!

Vocês são felizardos. Come-se e bebe-se muito bem em Portugal sem rasgar o bolso.

A situação é ainda pior com pinga... Se você paga R$ 60,00 numa salineira, não faltará quem ache isso um absurdo... Entretanto, R$ 80,00 num Johnny vermelho, todos pagam sem pestanejar...

Tenho horror ao Johnny Red. É vendido aqui em Pindorama como artigo de luxo e talvez seja o maior responsável pela aversão de muitos aos whiskys.

[edulpj]

Tenho horror ao Johnny Red. É vendido aqui em Pindorama como artigo de luxo e talvez seja o maior responsável pela aversão de muitos aos whiskys.

Como disse certa vez Vinicius de Moraes, se o cão é o melhor amigo do homem, o whisky então é o cão engarrafado... Já vi muita moda de whisky na vida... Nasci na década de 60 e ainda havia muita gente que gostava do must da década de 50... Grand Old Parr... A década de 60, foi marcada pelo White Horse... A década de 70 por sua vez, marcou o reinado daquele que é meu predileto até hoje (comecei a gostar de whisky ali por 1978...), BUCHANAN'S... A década de 80, talvez por "cortesia" daquela besta do Collor, trouxe o whisky mais sem graça que eu já vi até hoje, Logan... De 1990 pra frente, "keep walking", virou a frase da modinha... E o Johnny - em todas as suas cores - tá custando pra sair de cena... Ainda bem que o Buchanan's é fácil de encontrar...

[Danilo]

Como disse certa vez Vinicius de Moraes, se o cão é o melhor amigo do homem, o whisky então é o cão engarrafado... Já vi muita moda de whisky na vida... Nasci na década de 60 e ainda havia muita gente que gostava do must da década de 50... Grand Old Parr... A década de 60, foi marcada pelo White Horse... A década de 70 por sua vez, marcou o reinado daquele que é meu predileto até hoje (comecei a gostar de whisky ali por 1978...), BUCHANAN'S... A década de 80, talvez por "cortesia" daquela besta do Collor, trouxe o whisky mais sem graça que eu já vi até hoje, Logan... De 1990 pra frente, "keep walking", virou a frase da modinha... E o Johnny - em todas as suas cores - tá custando pra sair de cena... Ainda bem que o Buchanan's é fácil de encontrar...

Sou um louco pela escocia, pais que frequento a alguns anos (apesar de ter apenas 31 anos). A diageo comprou diversas se não todas as principais destilarias de single malts.... e comeca agora a entrar no Brasil.

Assim como tudo, tem gostos para tudo... La vamos nos em mais um raio gurmetizador.

[Gabriel Maia]

Gostaria que o preço do Lagavulin, Oban e Talisker baixasse com a operação mais incisiva da Diageo no Brasil.

Mas há ainda muitos single malts importantes fora do domínio da empresa, como os dois que mais vendem mundo afora, Glenfiddich e Glenlivet, por exemplo.
Mas de fato as investidas da Diageo no ramo dos destilados em geral são ambiciosas. Basta dizer que é dona da vodka e whisky mais vendidos mundo afora (Smirnoff e Johnny Walker), além da nossa Ypióca.

[edulpj]

Experimentei um single malt pela primeira vez lá no início da década de 80... Pra ser mais exato, foi num evento de lançamento do Ford Escort em 1983. A festa era regada a Buchanan's, o ícone da época, mas pelas tantas, meu pai reconheceu um garçon, que havia sido seu colega de quartel lá em 1948 no serviço militar... Quem tem padrinho, não morre pagão... Aí o velho colega de caserna apareceu dez minutos depois com outra garrafa, daquelas "reservadas pra diretoria"...

SINCERAMENTE, não gostei. Agradeci, obviamente, mas o repeteco, foi por conta do velho, bom e querido Buchanan's mesmo...

Agora que vocês estão falando de single malt, bateu a curiosidade... Paladar muda com os anos... Eu era um jovem e hoje não sou mais... Na primeira oportunidade experimentarei... Tomara que dê certo...

[goaman]

Há dois bem em conta cá em PT que de vez em quando bebo. Cardhu e Bushmills (Black Bush). Por cá rondam os €20 por garrafa. Há por aí disto??

[edulpj]

Há dois bem em conta cá em PT que de vez em quando bebo. Cardhu e Bushmills (Black Bush). Por cá rondam os €20 por garrafa. Há por aí disto??

Sim e não... Em supermercados, encontra-se abundância de BLENDED's... Mas os ditos produtos especiais, apenas em lojas especializadas, onde o preço fatalmente vai pra estratosfera...

[carraro]

Qual loja on line aqui no BR é confiável para adquirir singles? Que marcas indicam?

[Gabriel Maia]

Qual loja on line aqui no BR é confiável para adquirir singles? Que marcas indicam?

Me falaram muito bem dessa loja, mas nunca comprei.
Já comprei no ML, sempre claro procurando vendedores muito confiáveis. E os preços são bem melhores.

Quanto a indicação de garrafas, é complicado, pois vai do gosto de cada um.

Das garrafas disponíveis na loja que falei, o Glenlivet 12 anos é uma aposta muito segura.

Atenção que os single malt da região de Islay (Ardberg, Lagavulin, Laphroaig, etc) tem uma nota defumada-esfumaçada-iodada predominante, o que pode não ser do gosto de todos.

Mas acho que poderíamos continuar essa conversa neste tópico, o que acham?

[Caramelo]

Como disse certa vez Vinicius de Moraes, se o cão é o melhor amigo do homem, o whisky então é o cão engarrafado... Já vi muita moda de whisky na vida... Nasci na década de 60 e ainda havia muita gente que gostava do must da década de 50... Grand Old Parr... A década de 60, foi marcada pelo White Horse... A década de 70 por sua vez, marcou o reinado daquele que é meu predileto até hoje (comecei a gostar de whisky ali por 1978...), BUCHANAN'S... A década de 80, talvez por "cortesia" daquela besta do Collor, trouxe o whisky mais sem graça que eu já vi até hoje, Logan... De 1990 pra frente, "keep walking", virou a frase da modinha... E o Johnny - em todas as suas cores - tá custando pra sair de cena... Ainda bem que o Buchanan's é fácil de encontrar...

   Gosto muito dos Irlandeses; Jameson, Bushmills,...

[PauloF]

Aproveitei uma estadia em Aveiro para conhecer melhor estas cervejas, mormente as feitas localmente.

A Maldita Barley Wine é facto excepcional. Também gostei muito da Sovina Bock, segundo me explicaram, uma edição limitada. Na memória também ficou uma Dubbel Mirandesa chamada Gíria.

Ainda preferindo um bom vinho para degustar ao final do dia acompanhado por um bom queijo ou presunto, consigo perceber agora melhor o porquê destas cervejas estarem a conquistar mais adeptos. A qualidade é de facto impar.

Qualquer dia ainda compro um kit e tento fazer qualquer coisa. Só para impressionar os amigos…

Cumps

[goaman]

Boas cervejas! Estive ontem com o Mestre Cervejeiro da Gíria!! A Dubbel é a melhor das 3 que ele tem actualmente. Muito bacana.

[guest5676345]

Eu na semana passada tambem bebi uma Maldita.

Foi uma Bohemian Pilsener.

Escorrega bem. Achei a cerveja bastante parecida com a Super Bock Bohemia embora mais seca.

[Hellrazor]

Aqui mais um que provou a Maldita, e gostei muito dela, a que experimentei foi uma Robust Porter, bem forte , comprada no Pingo Dôce. Mas depois queria repetir a compra e ainda não tive sorte de a encontrar novamente.