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Author Topic: Murphy's Irish Stout  (Read 4077 times)

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Murphy's Irish Stout
« on: December 04, 2014, 01:32:38 pm »
0
Achei anteontem no supermercado e resolvi trazer para experimentar.






Especificações do Produto
Cervejaria: Heineken
País de Origem: Irlanda
Grupo da Cerveja: Stout
Estilo da Cerveja: Dry Stout
Cor: Preta
Graduação Alcoólica:4%
Temperatura ideal para consumo: 8-12 °C
Copo ideal: Pint
Harmonização: Queijo minas, brie/camembert, gouda, cheddar, pato, codorna, peru, faisão, chester, linguiça de frango, lombo de porco e defumado, feijoada, churrasco, vatapá, ostras, caviar, moqueca baiana e capixaba, petit gateau e torta de chocolate, crème brûlée, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.

Experiência Degustativa: Como uma legítima cerveja irlandesa, a Murphy’s Irish Stout tem sabor marcante e apresenta o tradicional sistema Draughtflow, Ele se dá pela adição de nitrogênio e uma bolinha que fica dentro da lata, ao abrí-la o sistema dispara e cria uma deliciosa e incrivelmente cremosa espuma. Possui mais de 150 anos de tradição, com qualidade reconhecida e premiada internacionalmente, além de utilizar malte torrado e chocolate na sua produção.

Fontes:
http://www.cervejastore.com.br/cerveja-murphy-s-irish-stout-500ml-p6614/
http://aartedabebida.blogspot.com.br/2010/09/guinness-draught-x-murphys-irish-stout.html

Minha avaliação: puramente subjetiva, pois não sou cervejeiro nem entendo nada! Gosto das pretas mas poderia ter um pouco mais de graduação alcoólica. Nem deu um "barato"! Espuma cremosa. Amargor moderado inicialmente e leve após. Retrogosto persistente. O sabor remete a chocolate, ameixas secas, frutas secas torradas. Detalhe: não harmonizei com alimento. Da próxima vez, pretendo tomar acompanhando um churrasco gaúcho!
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José Luís Tomé Gonçalves

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Offline Gago

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #1 on: December 04, 2014, 02:37:26 pm »
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Eu também gosto das pretas =P
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Offline oversaturn

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #2 on: December 04, 2014, 03:29:17 pm »
0
LOL

Das pretas, das ruivas, das louras, das morenas... :D

Estamos a falar de quê, mesmo? ;D

Ahhhh, pois, é isso!! Das cervejas! :D Já quase me esquecia...  ;D
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I wish I could be half as sure of anything as some people are of everything...


Como colocar imagens no fórum? Vê aqui.
O que é o double-post e como evitar

Offline RamonLourenço

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #3 on: December 04, 2014, 04:33:30 pm »
0
Quote from: oversaturn on December 04, 2014, 03:29:17 pm
LOL

Das pretas, das ruivas, das louras, das morenas... :D

Estamos a falar de quê, mesmo? ;D

Ahhhh, pois, é isso!! Das cervejas! :D Já quase me esquecia...  ;D
+1

kkkkkkkkkk
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #4 on: December 04, 2014, 04:55:41 pm »
0
Bela analogia! Eu também gosto das louras, ruivas, morenas, pretas! Cervejas e mulheres! Não necessariamente nessa ordem!  :o  :o :( 8) 8) 8)
« Last Edit: December 04, 2014, 06:48:15 pm by JL »
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José Luís Tomé Gonçalves

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #5 on: December 04, 2014, 06:47:41 pm »
0
Quote from: Gago on December 04, 2014, 02:37:26 pm
Eu também gosto das pretas =P

Quando li isto fiquei com um sorriso parvo na cara!!!  ;D ;D ;D ;D
Também aprecio!!!
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #6 on: December 04, 2014, 06:49:52 pm »
0
Alguma sugestão de preta, Rui? Cerveja, bem dito!
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José Luís Tomé Gonçalves

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Offline cariocarj01

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #7 on: December 04, 2014, 06:53:49 pm »
0
Quote from: oversaturn on December 04, 2014, 03:29:17 pm
LOL

Das pretas, das ruivas, das louras, das morenas... :D

Estamos a falar de quê, mesmo? ;D

Ahhhh, pois, é isso!! Das cervejas! :D Já quase me esquecia...  ;D

+1

Tamo junto. kkkkkk  ;D ;D ;D
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Offline edulpj

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #8 on: December 04, 2014, 06:59:16 pm »
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Comprei uma Murphy's mês passado para experimentar... Aliás, uma Murphy's e também uma Baden Baden Stout.

A Baden Baden ganhou de mil a zero. Achei a Murphy's muito aguada e fraca...
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #9 on: December 04, 2014, 07:14:29 pm »
0
Aqui está a citação, Edu.

Quote from: edulpj on November 18, 2014, 10:59:17 am
Tomei no último fim de semana... Meu filho mais velho veio passar o final de semana conosco e comprei uma dessas porque ele curte cervejas "especiais"... Alguns dias antes, eu havia provado uma Murphy's Stout irlandesa.

Achei a irlandesa AGUADA...

A Baden Baden, bateu a Murphy's de 20 x 0... Quando fui comparar as duas, percebi o porque... A Murphy's tem teor alcoólico de 4%, a Baden Baden, 7.5%... Pode até ser que teor alcoólico não seja o principal fator a considerar, mas uma cerveja mais forte, precisa REALMENTE ser forte...

Parece que a Murphy's é choca com só esse tanto de álcool! Tinha que ter mais um pouquinho! Se sente o amargor mas álcool, que é bom, pouco!
« Last Edit: December 04, 2014, 07:16:23 pm by JL »
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #10 on: December 04, 2014, 07:18:52 pm »
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Quote from: JL on December 04, 2014, 06:49:52 pm
Alguma sugestão de preta, Rui? Cerveja, bem dito!


O "preta" é tão vago José.... Dessa "cor" já bebi, Porters, Dry Stouts, Schwarzbier, Imperial Stouts, Sweet Stouts, Dunkels, Dunkels, Eisbocks, Black IPAs... eu sei lá... até as Belgas escuras podem ser enquadradas nessa cor!!!  ;D ;D ;D

Da-me mais detalhes, gostas mais amargas, mais doces, mais encorpadas, mais alcoólicas, mais frutadas, mais chocolate/café, mais lupuladas...
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Offline edulpj

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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #11 on: December 04, 2014, 07:19:38 pm »
0
Exatamente!!! Curiosamente, fui considerado quase como um "inculto da cerveja" por reivindicar teores alcoólicos mais fortes... Como dizem naquelas plaquinhas de churrasqueiras, dizem que álcool faz mal... Mas bebo, pra ficar mal mesmo... Se quisesse ficar bem, tomaria leite...
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #12 on: December 04, 2014, 07:21:38 pm »
0
Edu, tens que começar a passar para as Porters e Imperial Stout's e deixar as Stout's (normais) de lado. É suposto estas ultimas serem assim mais... sem corpo. Aposto que se beberes um imperial Stout vais ficar maravilhado!!
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #13 on: December 04, 2014, 07:30:41 pm »
0
Grande Rui,
Minhas preferências recaem sobre cervejas encorpadas, alcoólicas, amargor moderado, pouco frutadas. Gosto bastante da Eisenbahn Dunkel e das Pale Ale.


 
Grande Edu,
Eu, pra ficar bem tomo remédio!
« Last Edit: December 04, 2014, 07:45:00 pm by JL »
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Re: Murphy's Irish Stout
« Reply #14 on: December 04, 2014, 07:39:34 pm »
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Quote from: goaman on December 04, 2014, 07:21:38 pm
Edu, tens que começar a passar para as Porters e Imperial Stout's e deixar as Stout's (normais) de lado. É suposto estas ultimas serem assim mais... sem corpo. Aposto que se beberes um imperial Stout vais ficar maravilhado!!

Na minha idade avançada, acho que fiquei calejado com álcool... Dia desses, provei uma Baden Baden Red Ale... Há quem diga que fica embriagado com ela (9.5%)... Pra mim, não fez nem cosquinha... Depois que você começa a apreciar uma boa pinga, cerveja acaba virando refresco...
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