Ajuda com a Arno Piccolo (Dolce Gusto)

[oversaturn]

Quem gostar mesmo muito de café, não compra Nespresso, compra uma máquina manual e moínho 

Depende... para quem gosta de café mas não tem exigências gourmet por aí além, a Nespresso oferece uma alternativa fiável. Qualquer um consegue tirar um café com aquele sistema, e de forma sempre muito consistente. Para já nem falar da ausência de sujeira...

Tirar um bom café com máquina manual já é ciência mais complicada, com diversas variáveis em jogo, com mais sujeira... e se existe uma vantagem óbvia que é o de poder usar diversos grãos e lotes de café ao gosto do freguês, e ir variando, nem sempre o resultado é consistente, pelo menos para o utilizador comum.

Nos grotões do Brasil, como aqui, é quase impossível encontrar bons cafés em grão. A Nespresso entrega na minha porta!

Isso é que me surpreende... com tanta produção de café que existe por aí (afinal de contas o Brasil é um dos maiores produtores mundiais) é um tanto estranho não se conseguir encontrar bom café por aí!

[Stützel]

Isso é que me surpreende... com tanta produção de café que existe por aí (afinal de contas o Brasil é um dos maiores produtores mundiais) é um tanto estranho não se conseguir encontrar bom café por aí!

Consegui-se sim ... e em muitos lugares ... nem precisa de muito conhecimento ... na feira de São Paulo por exemplo ... tem um senhor por lá que ele já da tudo mastigado ... com muita honestidade ... de resto e estudo ... e dominar o assunto.

[Dude]

Isso é que me surpreende... com tanta produção de café que existe por aí (afinal de contas o Brasil é um dos maiores produtores mundiais) é um tanto estranho não se conseguir encontrar bom café por aí!

Consegue-se sim. Eu, que moro no meio da selva amazônica, consigo. Contudo, minha maior dificuldade sempre foi encontrar café torrado recentemente. Na maioria das vezes, encontro grãos já se aproximando do vencimento.

Meu sonho de consumo:



Mas ai teria que comprar também moedor e aquele apetrecho para compactar o café.
Esse hábito é tão viciante quanto o BC.

[udrako]

Espero que ajude

Reutilizando capsulas do Dolce Gusto

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=YCKN1t0zAaY" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=YCKN1t0zAaY</a>

Capsulas:

http://www.cafefacil.com.br/cafes/capsulas-dolce-gusto?pagina=dolce

[udrako]

Eu nunca experimentei este tipo de café de capsulas.
Tenho uma cafeteira elétrica comum mesmo
Mas em média bebo aproximadamente dois litros por dia - dificilmente bebo água - 

[Dude]

Eu nunca experimentei este tipo de café de capsulas.
Tenho uma cafeteira elétrica comum mesmo
Mas em média bebo aproximadamente dois litros por dia - dificilmente bebo água - 

Dois litros de café?

[udrako]

Dois litros de café?

Oh sim
Gosto muito de café e dificilmente bebo água rs.
O bebo sempre puro, sem açucar.
E sempre a cafeteira está a postos.

[FaYamamura]

Ja fiz esse esquema do video. Por aqui consigo café moído na hora. Então quis experimentar fazer esse café na DG. E futuramente importar umas capsulas da emohome para esse fim.
Funcionou bem!

[udrako]

Ja fiz esse esquema do video. Por aqui consigo café moído na hora. Então quis experimentar fazer esse café na DG. E futuramente importar umas capsulas da emohome para esse fim.
Funcionou bem!

Que legal
Bom saber então que realmente esta solução dá certo.

[FaYamamura]

Da certo sim!
Porem, não coloco o filtro de papel. So a peneirinha ja deu conta aqui.
Prefiro usar as capsulas pretas de cafe. Corto o fundo um pouco para cima de onde ele explicou no video. Tiro o fundo todo, facilita na hora de abastecer a capsula com o pó.
Tentei usar o Cappuccino Nescafe Alpino. Esse foi um desastre! Kkkkkk

[udrako]

Da certo sim!
Porem, não coloco o filtro de papel. So a peneirinha ja deu conta aqui.
Prefiro usar as capsulas pretas de cafe. Corto o fundo um pouco para cima de onde ele explicou no video. Tiro o fundo todo, facilita na hora de abastecer a capsula com o pó.
Tentei usar o Cappuccino Nescafe Alpino. Esse foi um desastre! Kkkkkk

Falando nisso, lembrei daquelas cafeteiras Monarcha que tinham em todo boteco de esquina....rsrs
Hoje se vê mais nos botecos, aquelas quadradinhas.



Hoje ainda é fabricada, mas não tem mais o logotipo em metal cravado no corpo:

http://www.monarcha.com.br/produtos.php?linha=12

[udrako]

Eu usualmente bebo este Café Sello Rojo Canela da Colômbia.
Como é raridade encontrar no BR...... Vou bebendo aos poucos até repor o estoque.
Muito suave, um aroma de canela muito suave também.
É impressionante como ele não deixa resíduos na cafeteira. E após o beber, não deixa nenhum leve traço de "sabor ruim, amargo, sei lá" dos cafés em pó que temos por estas bandas.

[FaYamamura]

Falando nisso, lembrei daquelas cafeteiras Monarcha que tinham em todo boteco de esquina....rsrs
Hoje se vê mais nos botecos, aquelas quadradinhas.

(Image removed from quote.)

Hoje ainda é fabricada, mas não tem mais o logotipo em metal cravado no corpo:

http://www.monarcha.com.br/produtos.php?linha=12

Tinha uma dessa em uma padaria perto de onde eu trabalhava!
Mas, a ultima vez que vi uma dessa não foi muito agradavel. Tanto pela circunstancia quanto pelo local......

[udrako]

Tinha uma dessa em uma padaria perto de onde eu trabalhava!
Mas, a ultima vez que vi uma dessa não foi muito agradavel. Tanto pela circunstancia quanto pelo local......

Bem, espero que não tenha sido algo muito ruim.

[Gago]

Depende... para quem gosta de café mas não tem exigências gourmet por aí além, a Nespresso oferece uma alternativa fiável. Qualquer um consegue tirar um café com aquele sistema, e de forma sempre muito consistente. Para já nem falar da ausência de sujeira...

Tirar um bom café com máquina manual já é ciência mais complicada, com diversas variáveis em jogo, com mais sujeira... e se existe uma vantagem óbvia que é o de poder usar diversos grãos e lotes de café ao gosto do freguês, e ir variando, nem sempre o resultado é consistente, pelo menos para o utilizador comum.

Exatamente!

Isso é que me surpreende... com tanta produção de café que existe por aí (afinal de contas o Brasil é um dos maiores produtores mundiais) é um tanto estranho não se conseguir encontrar bom café por aí!

Não é isso. Café se encontra, e muito, e de várias qualidades e blends. Só que estamos falando de um país de dimensões continentais, onde em alguns lugares é algo comum, e noutros não.

Felizmente a internet está aí para ajudar a conseguir coisas que, in-loco, não acharíamos. Eu, que a alguns dias apenas bebia Melita solúvel, já achei uma duzia de locais que vendem cafés diferentes do que achamos em mercado (e em mercado já achamos MUITOS).

Agora, algo que eu percebi, é que estes cafés "especiais" ou "diferentes", na  maioria das vezes estão em grãos, e assim não me servem. Parece-me que a maioria vem de produtores pequenos, que extraem do pé e vendem como é. Já para quem gosta da ideia de ter um moedor de grãos e cafeteiras apropriadas é uma mão-cheia. Mas não é isso que quero...

E por sinal, já existem três ou quatro marcas nacionais de cápsulas para Nespresso, com cafés locais.

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Tentei a técnica das cápsulas cortadas, e resultou em desastre!  É melhor esperar chegar a emohome...