Author Topic: Vinhos que bebemos  (Read 117573 times)

Offline Ricardo2010

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #405 on: April 02, 2015, 11:54:01 pm »
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Ultimamente estou bebendo o vinho "Do Avô", da vinícola Zanlorenzi (é um vinho tinto suave de mesa, com teor alcoólico de 10,50 %, com 750 ml de produto).

Custou-me R$8,90, e foi comprado aqui mesmo em Gonzaga.

E posso falar que, já se foi mais da metade da garrafa, e ele ainda não me desce muito bem. Fico com a impressão de que o "sabor" do alcool se sobrepõe ao sabor das uvas, e que as uvas usadas no fabrico deste eram, como direi, "velhas".

Enfim, assim que terminar esta garrafa, passarei para o próximo patamar: Vinhos nacionais com preço entre R$10,00 e R$ 20,00.

Sugestões?  ;D ;D ;D

EDIT: Nota do vinho? eu daria nota 04.
« Last Edit: June 11, 2015, 02:40:07 am by Ricardo2010 »

Offline GADREL

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #406 on: April 03, 2015, 02:56:31 am »
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Se tiveres oportunidade, experimenta também o Companhia das Lezírias. A região onde é produzido é talvez a que apresenta as melhores condições climáticas e geográficas, em Portugal, para a obtenção de vinhos botritizados. Se bem que no Brasil, o Grandjó deve ser bem mais fácil de encontrar, pois a Real Companhia Velha exporta imenso para Terra Brasilis.




Um artigo que achei interessante, e que partilho aqui:

Os 10 melhores vinhos por menos de 10 euros

Uma surpresa para mim foi a referência à Quinta de Vale de Fornos, pois não conhecia... e não é que até fica aqui relativamente perto?!?! :P Há que investigar... :)
Obrigado, Oversaturn, o Grandjó é mesmo fácil de encontrar.
Já tomei alguns dos vinhos que estão no link e gostei mais do Quinta do Vallado e do Porta de Cavaleiros Reserva. ;)
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Offline edulpj

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #407 on: April 03, 2015, 03:28:29 pm »
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Nem tenho conta de quando tomei um Mateus pela última vez... 35... 40 anos talvez... Ontem no mercado encontrei uma curiosa promoção... Atrelada à garrafa, tinha uma mini garrafa de 180 mL... Bateu a curiosidade. Será bebido hoje, nesta santa sexta-feira... Dia de comer bacalhau, como dizem...

Vou matar uma velha saudade...
Conheça a Locomotiva Esportiva: http://www.locomotivaesportiva.com.br/

Onde há anarguridade, não pode haver espótica!!!

Offline edulpj

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #408 on: April 04, 2015, 12:36:31 am »
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Matei a saudade do Mateus... Lembrou-me a juventude...

Observando o rótulo de trás, vi um ícone no mínimo curioso... Mostra a garrafa deitada com duas barras cruzadas (PROIBIDO)... Ao lado uma garrafa desenhada em pé com uma seta pra cima ao lado...

Sempre soube que vinhos devem ser armazenados deitados para que a rolha não resseque, permitindo assim a melhor vedação. O que mudou de lá pra cá???
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Offline Caramelo

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #409 on: April 04, 2015, 12:45:53 am »
0
Matei a saudade do Mateus... Lembrou-me a juventude...

Observando o rótulo de trás, vi um ícone no mínimo curioso... Mostra a garrafa deitada com duas barras cruzadas (PROIBIDO)... Ao lado uma garrafa desenhada em pé com uma seta pra cima ao lado...

Sempre soube que vinhos devem ser armazenados deitados para que a rolha não resseque, permitindo assim a melhor vedação. O que mudou de lá pra cá???

Isso tem a haver com o gás (acho eu), esse vinho é para se beber "de imediato" e não para se guardar.

Alguns vinhos tintos que guardem por algum tempo, è que se devem "deitar".

Offline guest5676345

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #410 on: April 04, 2015, 10:32:58 am »
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Tenho ali uma garrafa de Vallado a olhar de lado pra mim. Hmmm. :)

Offline TheMonk

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #411 on: April 04, 2015, 12:43:54 pm »
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Tenho ali uma garrafa de Vallado a olhar de lado pra mim. Hmmm. :)

Belos vinhos, desde o normal ao Touriga ou ao Reserva.
David

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Offline oversaturn

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #412 on: April 06, 2015, 09:44:59 am »
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Isso tem a haver com o gás (acho eu), esse vinho é para se beber "de imediato" e não para se guardar.

Alguns vinhos tintos que guardem por algum tempo, è que se devem "deitar".

É isso. O Mateus é vinho para beber imediatamente, não é vinho para guardar... não ganha nada com tempo de garrafeira, pelo contrário.
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Offline oversaturn

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #413 on: April 07, 2015, 12:08:54 am »
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-> Quinta do Lagar Novo branco 2013 (VR Lisboa)
Castas: Marsanne 40%, Viognier 30%, Arinto 17%, Chardonnay 13%
Vinificação: Fermentação com leveduras indígenas e controlo da temperatura a 14-16ºC. Engarrafamento e Maio 2014, com estabilização e filtração prévia.
Produtor: Quinta do Lagar Novo, Alenquer
Grau alcoólico: 12,5%
Preço: €4 - €5 (Intermarché Carregado).


Notas: Ora aqui está um vinho pouco vulgar, afastado de modas, até. Devido à combinação invulgar de castas, apresenta um aroma que anda muito longe dos tons cítricos da maioria dos vinhos brancos comuns. Pelo contrário, este aposta mais nos aromas de fruta madura, quase oxidada, toque de mel e numa intensidade aromática pouco comum num vinho branco, bem suportada com um bo dose de acidez. Em suma, um perfil de branco de Inverno.
Fora de modas e ainda bem, é bom encontrar algo fora do habitual. Sinceramente gostei. :)




-> Quinta dos Loridos Tinto 2009 (VR Lisboa)
Castas: Castelão, Merlot
Vinificação: Fermentação em barricas de carvalho francês.
Produtor: Quinta dos Loridos, Bacalhôa
Grau alcoólico: 14%
Preço: Não me lembro. Praí uns €5 na loja da Bacalhôa, nos Loridos (Budda Eden)


Notas: Parece que já não é produzido, pois esta quinta tem um clima agreste demais para produzir tintos - actualmente produz apenas brancos, sobretudo Alvarinho.
Comprei-o praí há uns dois anos aquando de uma visita à Quinta dos Loridos no Bombarral. Ficou a descansar durante este tempo todo e agora dei com ele na cave e lembrei-me de o abrir.
Ao início parecia um pouco fechado... passado uns minutos lá abriu e começou a revelar um bom aroma, algo complexo, a frutos silvestres, ligeira especiaria e tudo suportado por uma boa acidez, que o tor. Muito equilibrado, mas já com uma cor ligeiramente atijolada.
Final saboroso e algo prolongado. Talvez aguentasse mais um anito ou dois, mas não sei se melhoraria... gostei dele assim, como estava agora. :) Por um lado, é pena que já não seja produzido, afinal de contas era um vinho bem decente. Por outro lado, está longe de ser um perfil original, e opções não faltam.
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Offline Ricardo2010

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #414 on: April 10, 2015, 01:23:13 am »
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Agora estou apreciando ( 8) 8)) o vinho Pérgola. O que eu comprei é um vinho tinto seco, com teor alcoólico de 10,60%.

E o engraçado é que, depois que o bebi, lembrei-me de um detalhe já esquecido: não gosto de vinhos secos ( :o :o :o :o). É que já se passaram tantos anos desde que eu bebera um destes, que havia me esquecido de que "eles" não são os meus preferidos.

Fazer o que, não é mesmo?  :P :P :P :P

EDIT: Minha nota para este vinho? Nota 03.

ps: para quem tiver curiosidade sobre a vinícola que produz este vinho, segue o site www.pergola.com.br
« Last Edit: June 11, 2015, 02:40:56 am by Ricardo2010 »

Offline GADREL

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #415 on: April 11, 2015, 03:37:18 am »
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Hoje foi este, e para quem nunca viu a evolução da garrafa, fica a foto!
Detalhe, eu já tomei todas elas. ;)
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Offline Ricardo2010

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #416 on: April 21, 2015, 06:24:44 pm »
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Vinho Tinto Suave Pérgola, com teor alcoólico de 10,60%.

http://pergola.com.br/loja/?product=pergola-tinto-suave-1l-1-unidade

Custou-me R$ 14,00 uma garrafa de 1 litro.

Bem, pra mim é melhor do que o Vinho Do Avô, mas mesmo assim é um vinho razoável, só isto.

Minha nota para ele é nota 05.
« Last Edit: June 11, 2015, 02:41:36 am by Ricardo2010 »

Offline carraro

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #417 on: June 11, 2015, 01:40:47 am »
0
Estou aqui apreciando o 370 Léguas, do Douro, tinto, 2011, acompanhado por queijos gouda, parmesão e Gorgonzola.



« Last Edit: June 11, 2015, 12:45:51 pm by carraro »

Offline Pitolas

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #418 on: June 11, 2015, 03:05:27 pm »
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Estou aqui apreciando o 370 Léguas, do Douro, tinto, 2011, acompanhado por queijos gouda, parmesão e Gorgonzola.

(Image removed from quote.)
(Image removed from quote.)
(Image removed from quote.)

Boa Pinga;)

Offline carraro

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Re: Vinhos que bebemos
« Reply #419 on: June 11, 2015, 04:46:24 pm »
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Pinga, aqui no Brasil, principalmente em Minas Gerais, é sinônimo de cachaça.

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